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BOL BON MATIN  15

pouding de chia ou yogourt grec / granola maison / banane / fruits de saison / coco / érable / chanvre

LE G.O.A.T.  16

pain croissant / œuf frit / laitue de Boston / tomate / mayo épicée / bacon ou bacon de bœuf

GUĒDILLE DE HOMARD  25

homard frais / laitue de Boston / mayo citron-aneth / brioche toastée / ciboulette

BAGEL DE MONTRĒAL 18

bagel sésame / fromage à la crème / saumon fumé /câpres frites / aneth / zest de citron

PAIN DORĒ SUPRĒME 26

brioche dorée / fraises du québec / érable / crème fouettée / poulet croustillant

L'AVOCAT DU PAPER HILL 18

pain croissant / avocat écrasé / œufs brouillés crémeux / roquette / huile d’olive / parmesan

LA CHAKCHOUKA 20

tomates & poivrons mijotés / œufs mollets / fēta / coriandre / harissa / baguette

extra merguez (fais-nous confiance)  + 8

LE CLASSIQUE  20

deux oeufs à ta façon/ bacon ou merguez / patates croustillantes / légumes / mayo épicée / toast

LE BOL VRAIMENT SUPER 20

quinoa / verdures / carottes / concombre / avocat / chou rouge / noix / pois chiches

légumes de saison, selon l’arrivage

EXTRAS

poulet croustillant 8    PDT & mayo 8     saumon fumē 7        bol de fruit 10        avocat 6 

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